鎰辰集團企管部

有一次，行政主管組織了一場說來就來的團建活動-燒烤

地點：企劃主管國哥家里

午休時，國哥給家里打電話：“Darling~晚上我?guī)Р块T的同事回家吃飯可以嗎？”（訂貨意向）

嫂子：“ Of course，來幾個人，幾時來，想吃點什么？”

國哥：“10個人，大概6點半回到，準備好烤爐，咱們烤雞翅雞腿、烤羊肉串、烤魚烤蝦……對了，最好有一些熟食先吃，熟食隨你安排？”（商務溝通）

嫂子：“沒問題，我會準備好的?！?/span>（訂單確認）

嫂子記下晚上要吃什么（MPS計劃），具體要準備的食材：雞翅、雞腿、羊肉、魚塊、蝦、水果……（BOM物料清單），發(fā)現(xiàn)需要：25個雞翅，25個雞腿，40羊肉串……（BOM展開），魚需要3條魚，魚頭湯做給公公婆婆喝（公用物料）。

打開冰箱一看（倉庫），只剩下10個雞腿和一些蔬菜、水果（缺料/MRP）。

來到附近菜市場，嫂子：“請問這魚怎么賣？”（采購詢價）

小販隨手撈起一條：“4塊3一斤，要多少現(xiàn)在給你殺?！?/span>

嫂子：“要3條，魚頭留整，其它切塊?！?/span>（經(jīng)濟批量采購）

嫂子又補了一句：“這條魚看著不夠新鮮，換一條?！?/span>（驗收、退料、換料），再逛了一下買上燒烤需要的肉類（全是凍肉），整整一大袋，還好離家不遠。

回到家，準備解凍、做飯、切好煲湯需要的佐料……（工藝路線），廚房中有電飯鍋、湯鍋、放置已久的烤爐（需要清洗）……（工作中心）。嫂子發(fā)現(xiàn)弄魚頭湯的佐料最費時間，因為此時要加工把魚頭弄干凈（瓶頸工序，關鍵工藝路線），自己弄好佐料煲老人喝的湯再做熟食時間會不夠（產(chǎn)能不足），于是決定打電話給附近的餐廳訂一些熟食送來（產(chǎn)品托外）。

下午5點，電話鈴聲響了：“媽媽，等會有幾個同學想來家里吃飯，您幫忙準備一下”（緊急訂單）

“好的，兒子，你們想吃什么，爸爸晚上有客人吃燒烤，你們愿意吃烤肉嗎？”

“不了，我們跟爺爺奶奶吃，6點回到，最好有番茄炒蛋和青瓜炒瘦肉喲”（不能并單處理）

“好的，想吃什么媽媽都幫你準備好”（訂單確認）

發(fā)現(xiàn)家里沒有雞蛋了，想到以后也需要大量雞蛋，就打電話叫小販送來，順便提出要新鮮瘦肉、青瓜的要求。（緊急采購）5:40，一切準備就緒，熟食很久了還沒送來，嫂子趕緊打電話詢問：“我是李太太，怎么訂的熟食還沒送來？”（采購 委外單跟催）

“不好意思，今天訂單有點多，很快給您送到”

門鈴響了?！袄钐?，這是您訂的熟食，請在付款單上簽個字”（驗收、入庫、轉應付賬款）

6：00，女兒的電話：“媽媽，我想現(xiàn)在帶幾個朋友回家吃飯可以嗎，最好清淡些的哦？”（又是緊急訂購意向，要求現(xiàn)貨）

“不行呀，女兒，今天媽媽已經(jīng)準備兩次飯局了，時間實在是來不及，真的非常抱歉，下次早點說，一定給你們準備好”（這就是ERP的使用局限，要有穩(wěn)定的外部環(huán)境，要有一個起碼的提前期，但如果庫存材料有就要加班加點啦）

6:20，國哥問嫂子燒烤準備得怎樣了。嫂子馬上回答：“親愛的！熟食都準備好了，燒烤的調料也準備好了，魚塊需要串一下！”（生產(chǎn)過程及進度控制）

魚塊串多幾塊作為一串（減少生產(chǎn)現(xiàn)場浪費）。

送走了所有客人，疲憊的嫂子坐在沙發(fā)上對國哥說：“親愛啊，現(xiàn)在咱家請客的頻率非常高，應該增些廚房用品了（設備采購），最好能再雇個小保姆（連人力資源系統(tǒng)也有接口了）。”

國哥：“家里你做主，需要什么你就去辦吧。”（通過審核）

嫂子：“還有，最近家里花銷太大，用你的私房錢來補貼一下吧！”（應收貨款的催要）

現(xiàn)在還有人不了解ERP的構成嗎？

ERP系統(tǒng)的核心思想其實就是將企業(yè)中的所有資源整合集成，將企業(yè)的三大流—物流、資金流、信息流進行全面一體化管理，對各項資源如人力、資金、材料、設備、方法、信息和時間等進行綜合平衡和充分考慮，把企業(yè)內部生產(chǎn)經(jīng)營的各種業(yè)務單元如訂單、采購、庫存、計劃、生產(chǎn)、質量、運輸、市場、銷售服務以及相應的財務活動等納入一條供應鏈，從而實現(xiàn)企業(yè)資源優(yōu)化配置，在供銷存、財務、質量控制、制造等各個核心業(yè)務流程中發(fā)揮作用，利用現(xiàn)有資源獲得更多的經(jīng)濟效益。